Rakastan Helsingin vanhaa rakennuskantaa ja arkkitehtuuria, sen monipuolista kahvila- ja ravintolatarjontaa, ennakkoluulotonta ilmapiiriä sekä kaupungin lukuisia, kauniita puistoja. Parhaista kahviloista ja kohteista nousee selkeästi esiin kaksi.
Kumpikin sekä Gubi Pedreran sohvapöytä että By Lassenin Saxe-nojatuoli ovat ehtaa 1950-lukuista designia (ahh). Eniten näissä huonekaluissa viehättää niiden muotoilu sekä ajattomuus. Saxe-tuolissa ihailua herättävät myös ihanat messinkiset yksityiskohdat. Väittäisin, että kaunein design on kotoisin juurikin 50-luvulta.
Sanotaan, että ennen vanhaan emännällä oli vieraita varten aina jotakin kahviin kastettavaa, ja tästä perinteestä on jäänyt elämään monipuolinen kahvikakkureseptien kirjo. Kuivakakuista maukas ja eksoottinen maustekakku on yksi suosikeistani. Se kestää pitkään syömäkelpoisena jääkaapissa ja siinä on ihanan mehevä suuntuntuma, kunhan kakkua ei vain päästä uunissa paistumaan liian kuivaksi. Tämä herkullinen kakku on joulupöydän klassikko […]
Tänään olen kiitollinen muun muassa itsenäisestä isänmaasta, tasa-arvosta, sananvapaudesta sekä ilmaisesta koulutusjärjestelmästä. Olen kiitollinen suomalaisesta hyvinvoinnista, vapaudesta ja mahdollisuudesta onnellisuuteen. Olen kiitollinen henkeäsalpaavan kauniista luonnosta ja puhtaasta ilmasta sekä vedestä. Olen kiitollinen myös suomalaisesta innovaatiosta ja muotoilusta, jotka tuovat monelle meistä esteettistä iloa ja arjen helpotusta jokaiseen päivään. Juuri tänään haluan kuitenkin nostaa esille jotakin […]
Otin viime vuonna osaa Älä osta mitään -päivään. Tänä vuonna aion elää tämän perjantain, kuten minkä tahansa viikon päivän. Jos kotoa loppuu kahvimaito, voin ostaa sitä tänäänkin. Tärkeintä on kuluttaa viisaasti aina, päivään katsomatta. Älä osta mitään päivällä on kuitenkin tärkeä rooli mm. keskustelun ja ajatuksien herättäjänä.
Kasvirakkautta Alkusyksyinen työpäivä. Hyllyn päällä pistokkaita ja lappu, jossa lukee: ”Saa viedä, meille ei enää mahdu”. Minähän vein, kuinkas muutenkaan? Nappasin monen joukosta mm. tämän paksuvartisen vehkan. Kasvissa oli suuri juurakko, mutta lehtien alapinnoilla näkyi olleen tuholaisia. Vehka muutti siis kylpyhuoneeseen eristyksiin ja elpymään. Poistin huonokuntoisimmat lehdet, ja varteen jäi lehtiä lopulta vain kaksi. Kylpyhuone […]
Ennen ensimmäistä paperitapetin asennuskertaa kannattaa työvaiheisiin perehtyä huolella. Asennus ei kuitenkaan ole niin vaikeaa, kuin mitä sen ensisilmäyksellä kuvittelisi olevan. Varaa hommaan riittävästi aikaa, kaveri ja vaikka taustamusiikkia, niin asennus sujuu kuin siivillä!
Aika toimia on NYT. IPCC eli hallitusten välinen ilmastonmuutospaneeli julkaisi 8.10.2018 Global Warming of 1.5 °C -erikoisraportin lyhennelmän päätöksentekijöille. Raportin mukaan on viimeiset hetket toimia, jotta ilmaston lämpeneminen saadaan pidettyä 1,5 asteessa. Raportin voi lukea englanniksi TÄÄLLÄ. Ilmastoahdistus. Ilmaston lämpenemisen vaikutukset ovat siis yhä näkyvämpiä ja kriittisempiä, minkä vuoksi yhä useampi ihminen alkaa ymmärtää tilannetta. Tilanteeseen […]