Joulupöydän klassikko on perinteinen maustekakku — Tällä reseptillä kokemattomampikin kotileipuri onnistuu!

Sanotaan, että ennen vanhaan emännällä oli vieraita varten aina jotakin kahviin kastettavaa, ja tästä perinteestä on jäänyt elämään monipuolinen kahvikakkureseptien kirjo. Kuivakakuista maukas ja eksoottinen maustekakku on yksi suosikeistani. Se kestää pitkään syömäkelpoisena jääkaapissa ja siinä on ihanan mehevä suuntuntuma, kunhan kakkua ei vain päästä uunissa paistumaan liian kuivaksi. Tämä herkullinen kakku on joulupöydän klassikko […]

Lue lisää

Juhlien vetonaula — Mansikkavalkosuklaakakku suklaakreemillä

Mansikkavalkosuklaakakku Tämä on luottoreseptini ja myös oma suosikkini. Sokerikakkupohjan ohje on alunperin ollut vanhassa blogissani, joten joillekin teistä tämä saattaa olla tuttu. Tämä resepti ei petä koskaan, jos vain noudattaa ohjetta tarkasti! Kolmen munan resepti sopii pieneen, halkaisijaltaan 18cm pyöreään vuokaan. Kertomalla ainekset kahdella, saat kuuden munan taikinan, joka sopii 24cm vuokaan, kertomalla kolmella saat yhdeksän […]

Lue lisää